我校召开2024年膳食管理委员会会议
更新时间:2024-03-21 浏览量:2519
为进一步加强学校食堂管理工作,切实保障广大师生饮食安全,3月18日下午,我校在5204会议室召开膳食管理委员会会议,学校领导尤晓宁出席并主持会议。后勤处副主任彭举宜、学校食堂负责人、6名教师代表、4名学生代表、3名食堂工作人员参加会议。
首先,后勤处副主任彭举宜通报了近期食堂相关工作开展情况,指出了食堂管理的薄弱环节和日常检查中发现的问题。
会上,教师代表、学生代表积极谏言,大家针对近期收集到的关于食品卫生安全、食材品质、服务保障、饭菜价格、食品种类等问题,纷纷建言献策,提出了许多意见和建议。学校食堂工作人员针对教师和同学反馈的意见和建议,现场作出答复。
副校长尤晓宁结合各位代表的意见和建议,要求学校食堂认真落实会议精神,立即作出整改,还要求后勤处加强日常监管,及时处置师生诉求,明确举报方式,根据学校《食堂管理办法》,对食堂设立处罚机制,切实保障全体师生的膳食服务。
会后,膳食管理委员会全体成员深入食堂操作间、库房、成品窗口等地进行现场检查,对食堂环境、菜品价格、菜式口味、餐具卫生等方面提出了意见和建议,各窗口负责人现场进行了问题答复,并表示将尽快落实整改。
此次活动学校让学生也深入参与到食堂的监督管理中来,保障了全体师生的食品安全,促进了食堂管理能力和服务水平迈上新台阶。
文图:简宇婷
排版:吴 茜
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